Sauce sésame orange

Deux infos dans un même billet.

Je vais commencer par vous faire découvrir des huiles végétales. La marque BioPlanète fait des huiles à base de graines toastées et franchement, c'est à tomber! Noix, Noisette, Amande, Sésame..., elles n'ont franchement rien à voir avec les huiles classiques que l'on a l'habitude de consommer. Ce serait presque un sacrilège de ne pas les déguster pur avec des crudités ou une salade.

Donc comme recette, je ferai on ne peut plus simple.

Sauce sésame orange

- 1 orange à jus

- 2 CS d'huile de sésame grillé

Presser l'orange et ajouter l'huile. Mélanger et déguster avec des crudités fraîchement râpées.