Açai Bowls avec Nossa!

Quand on cherche à manger sainement et que l'on pratique régulièrement du sport, on entend de plus en plus parler des superaliments. Un "superaliment" est un aliment hautement riche en vitamines, protéines, antioxydants et autres principes actifs. 

Nous venons de recevoir au magasin de la pulpe d'açai congelé grâce à Nossa!. Ce midi, je me suis donc empressée de nous confectionner un açai bowls. 

L'açai, qu'est-ce-donc?

L'açai est une petite baie amazonienne riche en : 

- antioxydants qui préviens le vieillissement des cellules ;

- énergie et pauvre en sucre ; 

- oméga 6 & 9 qui améliorent la circulation sanguine et diminuent les risques de maladies cardiovasculaires ;

- minéraux et oligo-éléments qui aident à l'activité et à la régénération musculaire ;

- fibres facilitant la digestion et diminuant la sensation de faim.

Açai Bowls
Pour 2 personnes
- 100 g de pulpe d'açai surgelée
- 125g de framboises
- 1 yaourt à la framboise en lactose
- 1 cuil. à soupe rase de sirop d'agave
- 1 poignée d'amandes effilées
- quelques bananes chips
- 2 fraises

Dans un blender, mixer la pulpe d'açai avec les framboises le sirop d'agave et le yaourt. 

Repartir dans 2 bols et décorer avec le reste des ingrédients.