Maintenant que j'ai un vrai appart, avec une vraie chambre, une vraie cuisine, un bureau pour Monsieur, un séjour et un balcon, j'ai à nouveau l'envie de cuisiner et de préparer mes boîtes déjeuner. Ma cuisine étant bien aménagée, j'ai tout sous la main. Avant il fallait tout transporter dans la pièce à vivre du studio pour que j'ai un peu de place pour assembler mon bento. Maintenant, je peux préparer mon déjeuner en faisant "3 pas".
Au menu, à droite : - roulés de courgettes à la purée d'olive (recette bientôt en ligne)
- dés de surimi
-graines germées avec des courgettes à l'huile d'olive (recette bientôt en ligne)
- cup de betterave rouge
A gauche :
- grains de raisin
- clafoutis de cerises aux amandes
- clafoutis de cerises aux amandes
Clafoutis de cerises aux amandesPour 6 personnes
- 400 g de cerises coeur de pigeon congelées
- 80 g de farine de blé T55
- 3 blancs d'oeufs + 1 jaune d'oeuf
- 30 g de purée d'amande complète
- 80 g de sucre rapadura
- 300 ml de lait d'amande
- 40 g d'amandes effilées
- 1 cuil. à soupe de cognac
Préchauffer le four à 210°C. Répartir les cerises dans un plat à gratin. Saupoudrer de 20 g de sucre. Mettre au four 5 minutes.
Egoutter. Mélanger le jaune d'oeuf et le sucre. Incorporer la farine. Délayer avec le lait. Ajouter la purée d'amande, le cognac et les blancs montés en neige.
Etaler les cerises dans le plat lavé et huile. Napper avec la préparation.
Enfourner 15 minutes. Eparpiller ensuite les amandes sur le dessus et cuire encore 20 minutes. Couvrir si les amandes sont trop dorées.
Déguster tiède ou froid.
Déguster tiède ou froid.
Tu peux être fière de toi, de ton époux, de votre amour, de votre mariage.
RépondreSupprimerVivre à deux dans un studio, ça met généralement les couples à rude épreuve. Il y'avait d'ailleurs une émission à ce sujet, au printemps dernier, dans l'émission "On n'est pas que des parents!" sur france 5.
Et moi-même, j'ai vu des gens très amoureux finir par se séparer parce qu'à force de vivre dans un petit espace (et donc, l'un sur l'autre), ils finissaient par se sentir étouffé chacun par la perpétuelle présence de l'autre - genre, il n'ya pas de place pour être seul dans son coin, juste tranquille; d'où l'agacement et les disputes à répétition ; et puis, tu vois l'un des deux retarder le moment de rentrer à la maison et adorer passer du temps dehors parce que... l'extérieur = espace.
C'es en voyant ce genre de choses que je me suis rendue compte qu'il n'y a pas que l'infidélité, la routine, le boulot ou la distance pour tuer un couple.
Bon, revenons à la cuisine...Il y'a beaucoup de légumes dans ce menu, hihi.Je n'aurais d'yeux que pour le clafoutis, LOL. La recette est vraiment simple: je pensais qu'un clafoutis était un dessert super compliqué à faire, avec une longue liste d'ingrédients et beaucoup de temps de préparation. Que là, avec ta recette, on dirait que c'est facile de faire du clafoutis et que ça ne prends pas beaucoup de temps.
un clafoutis, c'est vraiment pas compliqué à faire. c'est surtout dur d'attendre que ça cuise dans le four
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