Sauce petit suisse et pamplemousse - 1 petit suisse - 1/2 pamplemousse - 1 C. à S. de vinaigre de cidre
Recueillir le suprème du pamplemousse. Mettre dans le bol du blender avec le petit suisse et le vinaigre. Mixer. Déguster avec du radis noir râpé ou tout simplement des carottes.
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