Dimanche, il y avait du monde à la maison. J'ai donc préparé un déjeuner japonais à la sauce Linou. 
Soupe miso au tofu et aux carottes
Pour 4 personnes
- 3 C. à S. de miso
- 150 g de tofu soyeux
- sauce soja
- 2 carottes coupées en julienne
- 4 radis émincés
- 1 C. à S. d'algues
Couper le tofu en dés et laisser macérer dans un fond de sauce soja. Dans une casserole, porter 1 litre d'eau à ébullition et délayer le miso. Verser dans la soupe et laisser frémir 1 minute. Ajouter les carottes et les radis et laisser frémir à nouveau 1 minute. Juste avant de servir, verser les algues.
Servir sans attendre.
coucou ^^
RépondreSupprimerelle était très bonne ta soupe j'en ai pris deux fois même comme tu l'a remarqué hihi
bizou