Feuilles de gui

Au magasin, je suis en train de développer le rayon des plantes à infuser. Nous avons eu un premier arrivage par la plate-forme et le reste devrait débarquer d'ici une dizaine de jours. Nous allons enfin recevoir nos feuilles de cassis tant désirées. Je vous en parlerai plus tard.

Samedi, en déballant la livraison, je suis tombée sur un sachet de gui éventré. Il a du se prendre par mégarde un coup de cutter à la plate forme. Du coup, je l'ai récupéré, soigner avec un morceau de scotch et recueilli à la maison.

Mais bon, maintenant, je me demande à quoi les feuilles de gui peuvent bien me servir.

Les feuilles de gui sont hypotenseur, antiépileptique et diurétique entre autre. Les infusions de gui était autrefois prescrites contre l'épilepsie, les désordres nerveux, pour la régulation des activités glandulaires, du rythme cardiaque et de la digestion. Le gui stimule également les défenses immunitaires.

Attention à ne pas surdose car le gui n'est pas très digeste tout de même. C'est comme tout, consommer avec modération.

Infusion : Faire infuser 10 g de feuilles dans un litre d'eau bouillante pendant 15 minutes.

Boire une tasse matin, midi et soir après les repas.

Macération : Il est plutôt recommandé de faire des préparations froides pour préserver les principes actifs. Pour un macérat, faire tremper 20 g de feuilles séchées coupées en morceaux dans un demi-litre d'eau pendant toute la nuit. Filtrer avant de boire dans la journée.

Boire une tasse matin, après-midi et soir loin des repas.