lundi 25 avril 2011

Croissants magret et comté

Un lundi de Pâques sous le soleil et aussi sous le signe du repos.
Je vous avais dit il y a quelques semaines que j'étais allée à ma première réunion tupperware. Je me suis faite plaisir et j'ai acheté entre autre la croissant party. Nous l'avons essayé aujourd'hui avec des petits croissants au magret fumé et au comté.

Croissants au magret et au comté
Pour 16 minis croissants
- 1 pâte feuilletée
- 16 tranches de magret
- comté râpé
- 1 jaune d’œuf

Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte feuilleté sur la croissant party. Passer le rouleau à pâtisserie pour pré-découper les croissants.
Enlever la partie grasse des tranches de magret. Déposer une tranche de magret sur chaque triangle de pâte feuilletée. Déposer une pincée de comté par dessus. Rouler chaque triangle et les disposer sur une plaque de pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé. Dorer les croissants avec du jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau. Déposer un ou deux copeaux de comté avant d'enfourner pour 15 minutes.

5 commentaires:

  1. Sympa ce croissant ! Ce doit être un pur délice, et parfait pour un repas "sur le pouce" !

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  2. bises ma belle LINOU bon mardi

    http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

    merci de votez car je me retrouves 3ème !!!!! mille bises du mardi

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  3. Avec du bon matériel, c'est tout de suite plus facile. Parce que le mini, c'est bien mais c'est long...

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  4. @L'étudiante, parfait pour une repas sur le pouce sauf lorsqu'on oublie sa boîte en chambre froide avant de prendre le rer.
    @Poucinette, je m'en vais voter.
    @Ciorane, oui, c'est bien mieux avec la croissant party

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  5. sympa et toute simple ta recette, j'aime bien :)

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