Le retour à la Terre

Le retour dans ma cuisine s'est effectué. Il faut maintenant que je trouve du temps et surtout de la lumière pour photographier mes plats.

Ce soir, je vais un peu me dévoiler et vous expliquer pourquoi j'ai tant de mal à m'organiser pour vous alimenter en nouvelles recettes.

Notre chef est malade depuis plusieurs semaines. Il commence enfin à récuperer. En attendant, toute l'équipe fait des heures en plus pour combler son absence. Avec les fêtes de Noël, nous avons eu beaucoup de travail au magasin. J'ai explosé le nombre d'heures sup dans le mois. De plus, voici que depuis deux semaines, les hommes de l'équipe ont des soucis de santé dus à la fatigue et au froid. Ils tiennent pas le choc ces pauvres bébés. On se retrouve donc entre filles (girlpower) à assurer et prendre leurs heures.

Voilà, vous savez tout.

J'ai du temps libre certes. Seulement cet après-midi, j'ai profité des soldes pour acheter des bottines. Mes bottes rendent l'âme.

Ce week-end et le début de semaine prochaine, je reçois ma maman et ma deuxième maman. Je vais les promener dans les boutiques parisiennes insolites pour qui vit à la campagne.

Passons maintenant au thème du jour. Alors que je préparais le dîner, Monsieur m'appelle pour me dire qu'il y a un reportage sur le bio dans 100%mag. Qui vois-je? Catherine Chalom de la Biocoop Le retour à la Terre.

Qui est-ce me direz-vous? C'est une grande dans le monde du bio et du développement durable.

Je vous invite donc à parcourir son site, visiter son magasin et regarder l'émission 100%mag visible sur m6replay dans la catégorie émissions dès demain.