J'ai un peu de retard dans mes billets. Je vous montre aujourd'hui mon bento de jeudi dernier. Un bento sandwich que j'ai eu du mal à finir. Parfait quand on ne prend que quelques minutes pour déjeuner entre deux créations de fiches articles au boulot. Je sais, j'aurai du prendre une vraie pause. J'aurai alors pris le risque de ne pas finir et de me payer une deuxième nuit d'insomnie parce que trop de choses dans la tête.
Sandwich aux poivrons et à la purée de haricots blancsPour 1 sandwich
- 1 petit pain maison
- un reste de poivrons rouge et jaune revenu dans un peu d'huile d'olive
- 1/2 tranche de jambon blanc
- quelques rondelles de tomate coeur de boeuf
Couper le pain en deux. Tartiner de purée de haricots blancs les deux moitié de pain.
Sur la partie inférieure, déposer une ou deux rondelles de tomate, suivi du poivron. Mettre la demi tranche de jambon. Couvrir à nouveau de poivron et de tomate avant de mettre la chapeau du pain.
Sur la partie inférieure, déposer une ou deux rondelles de tomate, suivi du poivron. Mettre la demi tranche de jambon. Couvrir à nouveau de poivron et de tomate avant de mettre la chapeau du pain.
Vous pouvez également réaliser des minis sandwichs avec des tranches de pain de mie coupées en quatre, des minis blinis ou encore des minis pancakes.
C'est vraiment dommage de laisser un si bon sandwich! Hum, c'est l'heure de goûter et ça me donne envie!
RépondreSupprimersur c'coup là, ce sera sans moi... les haricots blancs, c'est pas mon fort !
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