La beauté gourmande par Dounia Silem

Que fait une blogeuse lorsqu'elle oublie son appareil photo chez belle-maman à 408km de son appart?

Elle parle du livre de sa collègue sur le net. Ma chère Doo a enfin reçu son livre au magasin. J'ai eu droit à mon livre avec une dédicace très personalisée. C'est l'avantage de se connaître.

Dounia Silem nous a écrit le livre La beauté gourmande aux éditions Anagramme.
Présentation de l'éditeur :

A quoi sert de soigner sa peau avec la plus belle des crèmes si l'on pollue son organisme de l'intérieur en consommant des aliments raffinés, pauvres en acides gras et autres nutriments essentiels et le tout peut-être complété de quelques pesticides, additifs et autres résidus chimiques ? De même, à quoi cela sert-il de manger sain et bio si en parallèle on pollue sa peau de l'extérieur en ne lui appliquant que des cosmétiques dont la composition inspire plus la chimie de synthèse qu'autre chose ?

La stratégie beauté ne commencerait-elle donc pas par l'utilisation de produits cosmétiques sains et naturels, et par du bon sens en agissant de l'intérieur en nourrissant " la machine " et le cœur de nos cellules par une alimentation équilibrée, saine et de préférence bio ?

En considérant que le premier rayon beauté est avant tout notre cuisine, promenons-nous parmi les aliments de notre quotidien (fruits, légumes, céréales, huiles, plantes, épices, produits de la mer, de la ruche...) et voyons comment leur richesse nutritionnelle retentit sur notre santé, notre bien-être intérieur à la fois là où ça ne se voit pas (os, sang, muscles...), mais aussi sur le plus visible au travers les critères de beauté les plus parlants (peau, cheveux, ongles, teint...).

Alors, direction la cuisine, avec plaisir et gourmandise, pour vous faire beaux et belles " dedans comme dehors " ! Vous constaterez qu'avec quelques ingrédients à avoir dans son placard, quelques ustensiles courants et un peu de créativité, la beauté peut être à portée de fourchette !

Entre petits plats qui nourrissent notre peau, des laits à boire et à démaquiller et des élixirs de jouvence à savourer sans modération, c'est un décollage immédiat pour resplendir et vous sentir au mieux de votre forme naturellement et harmonieusement !

Biographie de l'auteur :

Dounia Silem : Passionnée de cuisine et de nutrition, elle décide de s'y consacrer et de créer en 2008 l'association DOO...EAT ! La santé se cuisine gourmande. Certifiée en Nutrition-Nutrithérapie Cursus Naturopathie de la Faculté Libre des Médecines Naturelles et d'Ethnomédecine et formée en tant qu'Animatrice en cuisine diététique par Brigitte Mercier Fichaux, elle propose pour les particuliers et les professionnels des Ateliers de Cuisine Santé & Vitalité Bio à Paris, ainsi que des animations culinaires en magasins bio et des conférences sur l'alimentation saine.

Sommaire :

Le livre est divisé en trois partie :

- Ma cosmétique nouvelle formule comprenant entre autre

> Nos aliments au coeur de notre beauté

> Les ingrédients essentiels de la beauté gourmande

- La cuisine cosmétique qui nourrit sa beauté avec les
> Conseils et astuces pour bien démarrer

> Mes recettes et trucs de chef pour des cosmétiques qui se mangent

* Détoxifier son corps et faire peau neuve de l'intérieur vers l'extérieur

* Drainer et redynamiser

* Nourrir et embellir avec gourmandise

* Epicer et ensoleiller son corps pour resplendir

- Mes petites adresses belles & gourmandes !

Je n'ai pas fini de le lire. J'en ai fait mon livre de chevet avant de m'attaquer aux recettes de beauté et de cuisine.