Salon du Blog Culinaire : Le compte rendu

Le Salon du blog culinaire à Soissons, c'est l'évènement que tous les bloggeurs culinaires attendent avec impatience. Au programme, des démonstrations et ateliers de cuisine, des dégustations et découvertes de plats, des échanges de recettes et surtout des rencontres et retrouvailles formidable. 

Comme chaque année, Nina a initié les amateurs de pâte à sucre en réalisant une décoration à l'image de l'affiche de cette cinquième édition. Nous l'avons ensuite dégusté au gala de samedi soir et il est aussi beau que bon. 

Comme je vous le disais, ce salon est toujours un moment de partage et lorsqu'un ami démonstrateur a besoin d'un petit coup de main, pas de soucis, j'accoure. Et comme ça, je vois de plus près la fabrication de gyozas.

Cette année petite nouveauté au salon, chaque bloggeur devait tirer une carte de fruit ou légume. Nous devions ensuite nous retrouver et faire une photo de groupe. Chacun se promenait avec sa carte et cherchait ses homologues. Et voici notre team-poire! Un petit jeu de cache-cache plaisant.

Au prochain billet, je vous dévoilerai la recette du farci poitevin qui faisait parti du buffet de samedi midi.