samedi 5 mai 2012

Pesto de fanes de radis

Que faites vous demain? Vous allez voter, j'en suis sûre. J'entends les gens autour de moi dire que voter c'est un devoir. Je dirai plutôt que voter, c'est un privilège que d'autres n'ont pas d'en certains pays. Alors surtout, n'oubliez pas de faire un tour par votre bureau de votes.
Demain, c'est dimanche et si vous avez chercher un petit dips relevé pour l'apéro lors de votre soirée Résultat des votes, je vous conseille ce pesto. Elle est encore meilleure avec une purée de betteraves, celle-là, je vous parle très bientôt.

Pesto de fanes de radis
- fanes de radis
- une petite poignée d'emmental râpé
- 1 cuil. à soupe d'huile de tournesol
- le jus d'1/2 citron vert

Nettoyer et trier les fanes de radis.
Dans le bol d'un blender, mixer les fanes de radis avec l'emmental râpé, le jus de citron vert et l'huile de tournesol.

3 commentaires:

  1. un très beau pesto miss tu vas bien ????

    RépondreSupprimer
  2. Les fanes de radis c'est pas toujours facile. le Pesto es tune bonne idée j'ai essayé en soupe froide et c'est pas mal non plus.

    RépondreSupprimer
  3. Super idée !
    J'en ai plein en ce moment en plus... et je cherchais une façon originale de les recycler ! Merciiii !! :-)

    RépondreSupprimer