Tartines de chocolat fondu

Je ne vous donnerai pas de recettes. Non, aujourd'hui, je vous parlerai de souvenir d'enfance. Ce matin,j'ai travaillé. En prenant la voiture, le thermomètre indiquait 3°C. Je n'ai même pas pris le temps de mettre mon manteau d'hiver au pressing. Finissant à 15h, j'espèrais que les températures remonteraient. Guère plus de 8°C. Ainsi en rentrant, j'avais besoin de me réchauffer.

Enfant, lorsqu'il neigait dehors, maman nous préparait un goûter tout simple que j'adore : des tartines de chocolat fondu. Après le déjeuner, nous mettions nos bottes en prenant soin de ranger les chaussons dans le compartiment inférieur de la cuisinière à bois. Nous partions avec la luge pour faire des descentes dans la neige en atterissant dans le fossé. Au retour de cette balade fort distrayante, maman coupait du pain en tranches, placer une barre de chocolat en tablette sur le pain et mettait le tout dans la cuisinière. 5 minutes plus tard, le pain croustillait et le chocolat ne demandait plus qu'à être étalé.

Une semaine sur le thème du chocolat et l'arrivée du froid m'ont donc donné envie de ce goûter régressif.

Tartines de chocolat fondu

Pour 2 tartines

- 2 tranches de pain suivant la faim

- 8 carrés de chocolat

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre les tranches de pain sur une plaque de cuisson et le chocolat par dessus.

Enfourner 5 minutes.

Etaler ensuite le chocolat sur le pain. Attendre quelques instants avant de déguster pour ne pas vous brûler la langue (ça m'est déjà arrivé).