Mardi, j'ai investi! J'avais un chèque de réduction dans mon magasin de cuisine préféré. Je me suis acheté un siphon pour préparation froide ou chaude. J'ai choisi le petit modèle de 25cL. A deux, je me suis dit que je m'en servirai plus souvent qu'avec le grand modèle.
Dans la foulée, j'ai acheté le support pour ranger le siphon et les cartouches de gaz.
La structure métallique permet de mettre le siphon au bain marie pour garder la préparation chaude dans le siphon pour des mousses chaudes. Le kit comprend deux embouts différents.
Je vous ai pris en photo le packaging pour vous montrer l'intelligence des personnes qui créent les packaging.
Ca doit être super facile de faire des mousses sans cartouche de gaz!!!Et donc demain, devinez ce que je présente?
Ta cuisine doit être une vraie caserne d'Ali Baba, dis-moi.
RépondreSupprimerOn peut faire quoi comme recettes exactement avec ce siphon? Je suis un peu perdue : vu que je ne suis pas une grande cuisinière, les instruments de cuisine différents = du chinois, pour moi.
MDR en voyant le packaging. Remarque, me connaissant, je ne me serais rendue compte de l'absence de cartouche de gaz qu'au moment de tester le siphon, chez moi. Je percute souvent trèèèèèèès lentement, LOL.
Demain, tu nous présente des desserts (à base de mousse) ?
Un siphon permet de faire des chantillys et des mousses à base de crème fleurette essentiellement. Je vais mettre une recette de mousse en ligne en effet mais salée pour commencer.
RépondreSupprimerje suis d'accord avec toi ils prennent la photo et peut-être qu'après ils réfléchissent biz
RépondreSupprimermerci pour ta recette...bon jeudi
RépondreSupprimerEuh... sans vouloir critiquer... avant de critiquer on se renseigne. J'utilise moi même un siphon et l'absence de cartouche sur la photo c'est juste parce que selon les modèles, la cartouches se vide dans le réservoir puis on dresse sans! Apprenez à lire un mode d'emploi avant de critiquer...
RépondreSupprimerChère personne anonyme, merci pour ce gentil commentaire. Je viens d'apprendre quelque chose mais pas dans la douceur!!
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