La saison des pommes est assez longue. On en trouve même toute l'année dans les grands magasins. Elles sont généralement cueillis à la fin de l'été et au début de l'automne. Elles ont l'avantage de se conserver très longtemps. Mais quand même, au bout d'un moment, elles se flétrissent un peu. Alors pour ne pas les jeter, rien de mieux que de les cuisiner au four. Beaucoup plus simple que la compote qu'il faut surveiller.
Pommes au four
- des pommes
- de la marmelade d'orange
Eplucher les pommes, les couper en quartier. Répartir dans un plat allant au four.
Ajouter 1 belle cuillère à soupe de marmelade d'orange pour donner un petit goût amère.
Cuire 20 à 25 minutes à 200°C.
Les pommes sont cuites lorsqu'elles commencent à fondre.
Je suis un fan des pommes au four....
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