jeudi 19 février 2009

Hysope

Cette semaine est dure pour moi. Monsieur-le-fonctionnaire-de-la-fonction-publique est en vacances. Du coup, je ne suis pas trop motivée pour aller sur l'ordi. De plus, Monsieur prend un peu le relais pour la cuisine. Donc, pas vraiment de testage de recettes pour ma part.
Aujourd'hui, je continue donc à parler de mes petites plantes à infuser.
Hysope
L'hysope est utilisée pour ses propriétés stimulantes de l'appareil digestif contre les troubles hépatiques et intestinaux. Elle est également employée contre les sueurs nocturnes, les coliques et la gastro-entérite.
L'hysope est surtout connue pour ses vertus expectorantes contre les maladies des voies respiratoires : rhumes, bronchites, grippes, asthme.
Application
Infusion pour lutter contre les affections des voies respiratoires, faciliter la digestion et évacuer des gaz intestinaux, prendre 4 à 5 tasses par jour. On compte 20 à 25 grammes de feuilles ou de sommités fleuries pour 1 litre d'eau bouillante. Laisser infuser 30 minutes.
Gargarisme et bain de bouche en cas de mal de gorge, d'enrouement, d'inflammation des gencives ou des amygdales, faire infuser durant 10 minutes 40 à 50 grammes de sommités fleuries dans 1 litre d'eau bouillante.

1 commentaire:

  1. j'ai quelques plantes en sachet, beaucoup d' HE, et des hydrolats.
    c'est toujours utiles ...

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